Empreendedores do SouManaus devem comprovar capacidade técnica

Seleção contempla restaurantes, food trucks, food bikes e outros empreendimentos gastronômicos interessados em participar do evento em 2026.

A Prefeitura de Manaus abriu inscrições para empresas e empreendedores do setor de alimentação interessados em participar do #SouManaus Passo a Paço 2026. O prazo para cadastro termina nesta sexta-feira (21).

Os interessados devem preencher o formulário eletrônico disponibilizado pela organização e encaminhar a documentação exigida para o e-mail abraselamcomunicacao@gmail.com.

A seleção será feita considerando a ordem de inscrição e o cardápio apresentado pelos candidatos. A organização estabeleceu o limite de até dois participantes para cada tipo de cardápio. A definição dos locais de funcionamento durante o evento ficará a cargo da organização, que também será responsável pela curadoria dos pratos apresentados.

Documentação exigida

Para participar da seleção, os empreendedores deverão apresentar o Cartão CNPJ ou MEI, Declaração de Associado da Abrasel e Declaração de Boa Conduta referente aos anos de 2025/2026.

Também são exigidas foto do carrinho, food bike ou food truck que será utilizado no evento, Declaração de Capacidade de Armazenamento/Embalagem dos insumos e Declaração de Capacidade Técnica do objeto.

O resultado da seleção está previsto para ser divulgado em 24 de agosto.

Os empreendedores selecionados deverão participar do Curso e Certificação de Boas Práticas da Alimentação, Empreendedorismo e Sustentabilidade, marcado para 26 de agosto, na sede da ManausCult.